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Comidas tipicas­­

Ixtapan de la Sal cuenta con la comida regional. Las delicias preparadas en Ixtapan de la Sal por sus experimentadas cocineras que realizan las tortillas y gorditas en la acera, además de variedad de restaurantes. Estos ofrecen platillos internacionales en sus instalaciones, o bien, para deleitar su paladar cuentan con la exquisita gastronomía del Estado de México

Chilacayote en pipián con carne de puerco 
Chilacayote en pipián con carne de puerco 
Carne de costilla de cerdo acompañada con chilacayotes, bañadas en el pipián el cual lleva diferentes especias  
Mole rojo con guajolote 
Mole rojo con guajolote 
Salsa de una gran variedad de ingredientes vertida sobre piezas de guajolote, aunque actualmente puede ser reemplazado con pollo u otras carnes
<span style="font-weight: 700;">L</span>a pancita <br>
La pancita 
El menudo, pancita o mondongo, en México se refiere a un platillo caldoso elaborado con trozos de estómago de res, jitomate y chile guajillo.
Tamales
Tamales
Masa de maíz cocida envuelta en hojas de la mazorca, pueden llevar o no relleno, el cual puede contener carne, vegetales, chile, frutas, salsa, etc. Además pueden ser con sabor dulce o salado.
Ancas de rana o calates 
Ancas de rana o calates 
Ancas de rana o calates que son guisados en salsa verde con epazote, o al gusto de cada persona
Agua de lima
Agua de lima
$1,000.00 MXN
Bebida refrescante que consiste en agua endulzada con azucar y con pedazos de lima que es el sabor principal 
Plato Descripción Precio aproximado
Chilacayote en pipián con carne de puerco Carne de costilla de cerdo acompañada con chilacayotes, bañadas en el pipián el cual lleva diferentes especias   $50 MXN
Mole rojo con guajolote  Salsa de una gran variedad de ingredientes vertida sobre piezas de guajolote, aunque actualmente puede ser reemplazado con pollo u otras carnes $50 MXN
La pancita El menudo, pancita o mondongo, en México se refiere a un platillo caldoso elaborado con trozos de estómago de res, jitomate y chile guajillo. $65 MXN
Tamal Masa de maíz cocida envuelta en hojas de la mazorca, pueden llevar o no relleno, el cual puede contener carne, vegetales, chile, frutas, salsa, etc. Además pueden ser con sabor dulce o salado. $10
Ancas de rana o calates  Ancas de rana o calates que son guisados en salsa verde con epazote, o al gusto de cada persona $60
Agua de lima Bebida refrescante que consiste en agua endulzada con azucar y con pedazos de lima que es el sabor principal  $25